Siswa Perhotelan SMKN 1 Kotaraja Mengisi Libur Sekolah Dengan Praktik di Hotel Berbintang

Liputanntb.com – Sebanyak 25 siswa kelas XI Perhotelan SMKN 1 Kotaraja diberangkatkan praktik di berbagai industri Dunia Kerja dan Dunia Usaha (IDUKA) pagi tadi, Sabtu (14/12).

Sebelumya mereka sudah melalui berbagai tahapan mulai persiapan dengan menghubungi mitra IDUKA, jiirdunasi dengan wali murid, dan pembekalan oleh kepala sekolah, Nurhayadi, S.Pd.

Baca:Pendidikan Tergadai! Kabid SMK Dikbud NTB Tertangkap ‘Main Duit

Kegiatan ini akan berlangsung selama satu bulan ke depan, mereka akan mengasah keterampilan (hard skills) dan soft skills di beberapa hotel berbintang di Lombok, seperti Living Asia Resort & Spa dan Hotel Bulan Brsat Baru di Lombok Utara.

Dikawasan senggigi mulai dari The Chandy Boutique Resort & Spa, Puri Mas Resort & Spa, dan Sudamala Resort Senggigi. Sedangkan di kota Mataram ada Grand Madani Hotel Syariah dan Idoop Hotel by Prasanthi, serta Grand Royal Hotel BIL di Batujai Lombok Tengah.

Ahmad Apandi, S.Pd., selaku Kepala Program Keahlian Perhotelan SMKN 1 Kotaraja, menyampaikan bahwa program ini bertujuan meningkatkan kompetensi siswa, baik pengetahuan maupun keterampilan, serta kemampuan komunikasi dan kemandirian. “Mengingat keterbatasan sarana prasarana, alat dan bahan serta untuk mengantisipasi culture shock saat PKL nanti, maka program ini sebagai salah satu alternatif solusinya”.

Dia menambahkan bahwa “program ini untuk mewujudkan visi misi SMKN 1 Kotaraja yang Kompeten, Berkarakter, dan Berjiwa Wirausaha.

Dengan adanya kegiatan ini tentu kompetensi mereka akan meningkat dengan praktik yang dilakukan di IDUKA berstandar hotel berbintang, kalau disekolah kan alat dan bahan masih belum berstandar.

Sedangkan untuk karakternya akan terbentuk juga dengan lingkungan kerja yang ada, Insya Allah mereka akan lebih disiplin, mandiri, tanggung jawab, dan amanah”.
“Untuk jiwa kewirausahaan akan muncul juga dengan melihat langsung bagaimana prospek dan prosedur usaha yang mereka lihat langsung di IDUKA maupun lingkungan sekitarnya.

Kegiatan ini juga sebagai bentuk penguatan kemitraan dengan IDUKA, jangan pada saat kita butuh saja kita datang, tapi saat IDUKA butuh juga kita bisa mengisi mengingat akhir dan awal tahun merupakan high season” imbuhnya.